El Gobierno Municipal de Escuinapa, sostuvo una nueva reunión con representantes de tortillerías del municipio, con el objetivo de dar seguimiento a las peticiones realizadas en encuentros anteriores.
La reunión se fue atendida por la Dirección de Desarrollo Económico, que dirige José Alberto Jaime Ruesgaz en coordinación con el Departamento de Bienes Patrimoniales a cargo Alberto Crespo Contreras.
Durante el encuentro, José jaime y Alberto Crespo, reafirmaron el compromiso de brindar atención puntual a sus solicitudes, buscando soluciones que beneficien directamente a todos los integrantes del sector.
Los funcionarios coincidieron en la disposición de trabajar codo a codo con los tortilleros, buscando siempre soluciones que den respuestas capaces de fortalecer e impulsar la industria de la masa diariamente mediante acuerdos comunes. Entre los acuerdos que se llegaron para mejorar la calidad y regulación de la venta de tortillas, destacan:
No se permitirá la reventa en establecimientos que no tengan licencia de comercio. La distribución a domicilio se permitirá para taquerías, restaurantes o cualquier establecimiento que utilice la tortilla directamente para su consumo o como ingrediente o acompañamiento en sus productos.
Queda establecido que cada tortillería debe operar su maquinaria en el mismo establecimiento. No se permitirá la producción en un lugar para luego trasladar y vender la tortilla en otro establecimiento inactivo, ni tampoco la venta desde hieleras en puntos no autorizados.
Personal de Protección Civil realizará visitas a todas las tortillerías para verificar que operen bajo las normas de seguridad correctas, garantizando la protección de empleados y clientes.
Se acordó que los propietarios de tortillerías se pondrán al corriente con el pago de sus licencias. En apoyo a este proceso, se les otorgó un descuento especial, permitiéndoles pagar únicamente las licencias correspondientes a los años 2024 y 2025.
